Konditorene i Romania har produsert omtrent 6,6 millioner cosonac-kaker til salgs i juleferien. Cosonac er tilnærmet det vi nordmenn oppfatter som julekake.
Dette antallet cosonac-er ble gitt av presidenten for den rumenske arbeidsgiverforeningen i rumensk bakverkindustri – Popescu - til Agerpres
"Prisene har økt med inflasjonsraten, og fra et kvantitativt synspunkt er markedet i Romania blitt redusert med 3-5 % sammenlignet med sist jul.
Men vi har grunn til å være glade for eksporten av cosonac som økte med 30 % sammenlignet med fjoråret. Vi eksporterer til England, USA, Canada, til alle land der det er store rumenske samfunn.
Størst økning har vi imidlertid i England - hvor det selges rumenske bakverk overalt, ikke bare i rumenernes favorittbutikker”. sa Popescu.
Han understreket til slutt at industrien for tiden står overfor problemer knyttet til endringer i detaljhandelen, men også til mangel på arbeidskraft.
