EU-kommisjonen godkjente 3. november det rumenske røkte svinekjøttproduktet «Salinate de Turda» som geografisk verneverdig. SALINATE DE TURDA er dermed inkludert i EU -registeret PGI.
"Salinate de Turda" er et røkt og tørket svinekjøtt produkt med kjøtt fra svinenakker, svinebryst og svinelegger. Kjøttet er saltet i naturlig saltlake med en blanding av krydder, sukker og melkesyre modnet i 5- 7 dager. Deretter blir kjøttproduktet røkt med hardved og deretter satt i en modnings – og tørkeprosess i 20-28 dager.
